부동산 구인
자동차 개인지도
중고매매 개업홍보
최종편집
2018-10-17 오후 9:17:00
기사
검색
[로그인] [회원가입]
회사소개 | 후원하기 | 시민제보 | 취재요청 | 명예기자신청 | 광고문의 | 콘텐츠
뉴스
예천인터넷뉴스
의회소식
정치,국회뉴스
자랑스런 예천인
읍면소식
우리학교마을최고
예천의 문화행사
알아두면 좋은것
인사이드
예천농특산물
종친화수회
가볼만한 곳
소문난 맛집
인물동정
주요신문스크랩
오피니언
칼럼&사설
여론광장
건강상식
자유게시판
 
2008-04-30 오전 8:56:46 입력 뉴스 > 예천농특산물

초산정 오곡미초



예천군 용궁면 송암리 소재 초산정(대표 한상준)에서 생산되는 상품인 "오곡미초"가 우리나라 최초로 전통식품 식초분야 품질인증을 획득하여 30일 오전 11시 현지 생산 공장에서 현판식을 가졌다.

 

 

이번에 품질인증을 받은 오곡미초(전통자연방식으로 마시는 식초 음료)는 2004년 한씨가 전통식초와 인연을 맺게 되면서부터 초산균이 인간에게 많은 도움을 준다는 점을 알고 직접 자료를 모으고 전통방식으로 제조하는 전통식초 제조공장을 견학하는 과정에서 반만년 전부터 내려오고 있는 전통식초제조법에 대한 근거자료가 없다는 것을 안타깝게 여기고 세계 최고의 우리민족 고유의 전통식초를 만들겠다는 일념으로 개발하게 됐다.

 


하지만 품질인증과정에서 식초 분야에 관련된 기준이 마련되어있지 않아 관련 부서에 건의를 하여 올 1월에 그 규정이 제정되었고 지난 4월 7일에 우리나라 최초로 식초분야 품질인증을 획득하게 된 것이다.

 

 

전통식품 품질인증을 받은 '오곡미초'는 청정예천에서 친환경농법으로 재배된 현미, 찹쌀, 보리, 기장, 차조 등 오곡과 솔잎을 사용하여 발효에서 숙성까지 우리나라 전통방법으로 만들어진다.

 


'오곡미초'는 60여일 동안 발효과정을 거친 후 1년이상 숨쉬는 땅속 항아리에서 숙성시켜 자연발효식초 특유의 향과 맛이 있고, 일체의 식품첨가물을 첨가하지 않아 그 끝 맛이 상큼한 것이 특징으로 전통자연방식으로 식초를 생산하는 곳은 국내에서 한씨가 유일하다.

 


오곡미초는 100% 자연발효 숙성식초 원액으로 소주컵 반잔(20㎖)에 냉수나 우유, 꿀 등을 기호에 따라 5~10배로 희석하여 얼음을 띄워 음료수처럼 마시면 되는데 특히, 식초는 피로회복과 노화방지 등에 효과가 있는 것으로 알려져 앞으로 웰빙형 건강식품으로 소비자들에게 많은 인기를 얻을 것으로 기대된다.

 


오곡미초를 생산하는 초산정은 2007년에 예천군 일감갖기 사업을 추진하면서 본격적인 전통식초를 생산하기 시작해 연간 15톤 정도의 "오곡미초"를 생산하고 있으며, 생산된 오곡미초는 500㎖ 1병당 1만4500원에 공급하고 있다.

 


오곡미초를 구입하거나 궁금한 사항에 대한 문의는 용궁면 송암리 초산정(017-326-6944)으로 연락하면 된다.

 

 

 

 


김상국 기자(ksangkug@hanmail.net)

       

  의견보기
박성주
한 사장님 진심으로 축하 드립니다. 세계적인 상품이 될 수 있기을 기원 합니다. 구입하여 마셔보고 기회가 있으면 한번 방문 하겠읍니다. 2009-12-13
혜성화
방송잘들었습니다 고생한 보람있네요 축하드립니다. 초심의 마음 읽지마시고 세계최고의 명품 브랜드만들어보세요. 화이팅 2009-11-03
이수 김종만
축하합니다, 사업 더욱 번창하시길 기원드립니다, 2009-04-04
박인재
식초 구입문의 하니다. 010-65005986 2008-12-31
손욱
축하합니다 언재나 발전에 발전 거듭하시기를 국사봉천마 손진욱 2008-11-30
변두연
한사장님! 정말로 대단하십니다. 전통식품을 재현 우리것이 좋은것이란 걸 온 세계로.. 화이팅!! 2008-07-09
원남출
한사장님 정말 정말 축하합니다 앞으로 무궁한 발전있기을 기원합니다 2008-06-28
지은농산
한상준님 오곡미초 식초분야에 최초의 품질인증 정말로 대단하십니다. 정말정말로 축하합니다. 경북기술원 농업경영정보대학생 한상준씨 하이팅...^**^.... 2008-04-30
안상훈
한 사장님 모든일에 연구 증진하고 최선을 다하여 결실을 맺은 경사 축하드립니다. 식초분야 품질인증 최초의 인증임을 널리 홍보하여 사업 더욱 번창하길 기원드립니다. 미력하나마 힘이 되어 드리도록... 2008-04-30
전우대
오곡미초 한상준사장님! 대단하십니다 더 증진하시어 세계 최고의 기업이 되시길 기원드립니다 한사장님 화이팅 !!! 2008-04-30
  의견쓰기
작 성 자 비밀번호
스팸방지  ※ 빨간 상자 안에 있는 문자(영문 대소문자 구분)를 입력하세요!
의견쓰기
내용은 200자 이내로 적어야합니다.
기사와 무관한 글은 임의로 삭제 될 수 있습니다.
 
관람10만2천여명농산물판매7억3천만원농산물축제성공
히말라야등반중숨진김창호대장(감천면)군민애도!
도기욱의원경북도청공무원노조뽑은BEST도의원뽑혀!
팥향이살아있는전통수제찹쌀떡전문집 만수당 오픈!
예천군체육회국장,팀장선거캠프공신(?)들입성완료!
'2018예천농산물축제'상설시장및간선도로에서판벌인다!
김군수폭염피해지역현장피해현황점검및애로사항청취
아버지정년퇴임식축사읽은아름다운父子이야기
김학동 군수

김학동 군수는 17일 오전 9시30분 군청 중회의실에서 개최된 2019 시책..

신동연 경찰서장

신동연 경찰서장은 12일 오후 3시 천보당 사거리 특설무대에서 진행된 '..

도청신도시 활성화 안된 상태에서 2단계 사업 ..
'2019년 예천군 시책 및 주요사업 보고회' 김학..
예천 용문.은풍중, 문경 산양초등학교 즐거운 ..
도청신도시 정주환경 좋아 인구 2만명 육박.....
'자유학기제 진로체험' 운영...용궁중 1년생 12..
보문면 미호1리 노인회 호국경찰유적기념비 주..
김학동 군수
고도성장이 끝난 이후의 인구감소는 자연스러운..
풍양초, 언어문화개선 및 언어폭력예방 위한 '..
새벗유치원, 우리 치아를 건강하고 튼튼하게! ..
감천초 ‘2018 찾아가는 환경학교’ 프로그램 ..
향토출신 서양화가 임환재 화백 예천군 신청사..
예천여고 문하은 선수(지도교사 최인해) 전국체..
국토교통위 국감에서 이철우 도지사 현안해결 ..
황해국(퇴직공무원)씨 흑응산~봉덕산 등산로 ..
동북지방통계청 상주사무소 '2018년 하반기 지..
예천서(서장 신동연) '스토킹 대응체계 개선 회..
예천향교(전교 이재환)는 전통문화 계승과 유..
신도청시대 예천의 장소성과 인문魂을 찾아서 ..
경북도의회 정책연구위원회 지구촌새마을연구회..
경상북도 민선7기 새바람 경북, 도민행복 납세..
예천군 관내 축산농가 대상 17일~11월 30일까지..
코스모스 한들한들 피어있는 길~용궁 농가주부..
문경소방서(서장 이진우) 관내 대형공장 화재예..
예천남부초, 덩실~덩실~ 예천 청단 놀음 '찾아..
용문초, 장애인식개선을 위한 체험프로그램 실시
교권존중으로 가르침과 배움이 즐거운 학교 대..
[건강칼럼]마음 챙김으로 건강한 체중 만들기
최교일 의원 5년간 '고액상습체납액 징수율 0.12..
사립유치원 비리 명단에 예천교육청 관내 ㅇ.ㄹ..
경북도대 학생들의 공동체 의식 높이기 위한 '..
최교일 의원 '일자리 재앙' 계속...실업자 9만 ..
히말라야 등반 중 숨진 한국 원정대 김창호 대..
대창고등학교(교장 정재형) 안동대학교 교수 초..
관람객 10만 2천여명, 농산물판매 7억 3천만 원..
담배~싫어요! 예천남부초병설유치원 흡연예방교..
2018 예천장터 농산물대축제 우수농산물 심사 ..
전국 한시인들의 큰 잔치 '제13회 예천한시백일..
예천청단놀음 '예천장터 농산물대축제' 메인무..
2018 예천장터 농산물대축제 '오색가래떡뽑기(..
2018 예천장터 농산물대축제 '제13회 어르신 ..
예천군 '제22회 노인의 날 기념식, 제13회 어르..
'제2회 예천 활 서바이벌 대회(예천초등학교 ..
농산물대축제의 또 다른 재미, 예천군외식업예..
퇴직 공무원 황해국씨가 제공한 '2018 예천장터..
볼거리, 먹거리, 체험거리 농산물대축제 농업..
예천노인요양원 보호자들과 함께 떠나는 가을 ..
(사)한농연예천군연합회 주관 '2018년 예천군 ..
예천군민체전 & 농산물 대축제장 인파로 북적 ..
2018 예천장터 농산물대축제 첫날 공설운동장에..
경북의 중심, 도약하는 예천! '제20회 군민의 ..
예천경찰서(서장 신동연) 군민과 함께하는 '사..
안동교도소 전라남도에서 개최된 2018년 전국..
신동연 경찰서장
예천남부초, 학부모·교사가 함께하는 책 읽어..
풍양초 2018학년도 2학기 장애인식개선교육 실시
풍양초, 행복한 학급 사진 콘테스트 실시
[건강칼럼]알록달록 단풍구경 아는 만큼 안전하..


방문자수
  총방문자수 : 129,648,599
  오늘 : 9,290
  현재접속자 : 264
예천인터넷뉴스 | 경북 예천군 예천읍 효자로 62 | 제보광고문의 054-655-3131 | 팩스 054-655-4141
회사소개 | 후원회안내 | 개인정보보호정책 | 인터넷신문 등록일 2006.4.13 | 등록번호 경북아 00016호
발행인,편집인 김명임 | 청소년보호책임자 김명임
Copyright by ycinews.com All rights reserved. E-mail: ycinews@hanmail.net