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2006-04-24 오후 1:02:00 입력 뉴스 > 소문난 맛집

손님들의 발길이 끊이지 않는 용궁면 박달식당, 손님들로 북적 북적



용궁면에 가면 정통 순대집이 여러곳에 성업중에 있으며 저마다의 비법으로 맛자랑을 하고 있다. 그 중에서도 박달식당(대표 문재식)은 미식가들 사이에서도 잘 알려진 맛집으로 꼽힌다.

 

 

박달식당에는 순대국밥, 순대, 오징어불고기가 메뉴의 전부다. 다른메뉴를 취급하지 않기 때문에 오로지 순대로만 승부한다는 박달식당의 전문성이 입소문으로 알려져 온종일 손님들로 북적이고 있다.

 

 

박달식당 순대는 영양과 맛의 풍부함을 나타내기 위해 18가지 신선한 재료를 엄선, 주인이 직접 만들고 있으며 머릿고기와 순대가 곁들여진(순대-머릿고기)색다른 맛을 즐길 수 있는 것이 특징이다. 특히 금방 삶은 머릿고기의 맛은 고소하고 야들 야들해 애주가들의 술맛을 저절로 돋군다.

 

 

이 집 또 하나의 자랑은 순대에 꼭맞는 궁합, 오징어 불고기를 빼놓을 수 없다. 싱싱한 오징어를 고추양념장에 재워 석쇠에 구운 매콤한 맛의 오징어불고기와 순대를 곁들여 먹으면 이것 또한 별미로 외지 사람들에게 널리 알려져 있다.

 

 

박달식당 맛의 일품은 단연, 순대국이다. 입맛 깔깔하고 밥맛이 없을 때 푹 고운 사골국물에 내장, 쫄깃한 고기, 18가지 재료로 만든 순대를 넣은 순대국밥 한 그릇을 먹고 나면 몸 보신 한 듯한 포만감을 느낀다.

 

 

박달식당 순대국을 먹어본 사람들은 순대국이 왠지 느끼할 것 같은 편견을 깨끗이 버리게 된다. 국물의 단백함에 놀라고 그 속에서 느껴지는 구수함, 내장과 고기의 쫄깃함, 순대의 풍부함이 몇 만원짜리 식단을 부럽지 않게 만족을 준다.

 

 

박달식당은 순대도 일품이지만 주인장의 구수한 인심과 상냥한 웃음이 멀리에서 찾아오는 손님들로 하여금 친절과 인정을 동시에 느끼게 해 주니 한 번 찾은 사람은 반드시 다시 찾게 되는 곳이다.

 

위치: 예천군 용궁면 소재지 용궁역 앞에 위치해 있다. 가격은 순대국밥 3,000원(따로국밥 3,500원), 순대 5,000원, 오징어구이 5,000원이며 전화는 652-0522번이다.

 

 

윤현숙 기자(yunhyun@kbs.co.kr)

       

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식도락가
예 그렇습니다. 박달집 순대맛은 일품입니다. 최고의 장인정신이 깃든 음식이라 생각합니다.친절을 논하는것은 식도락가에게는 관심사항이 아닙니다. 2011-05-29
애기엄마
어. 이 집 사장님이랑 종업원들 모두 짱 친절한데 밑에 분 남기신 글에 깜짝 놀랐네요.. 전 몇년째 박달식당 단골이예요.식구들이 외식하자 하면 거의 여기를 가네요. 어린 애들도 국밥 한 그릇 뚝딱 잘 비우구.. 2011-04-30
잘난여자
방송에서 왜 이집을 찍었는지...불친절함에 반만 먹고 나왓네요~예전 방송보고 갔는데 불친절함과 써비스도 꽝 거기말고 다른데 있다는 친구들 말에 다른곳을 갔더니 손님 빠글거리는데도 친절하데요~ 써비스.. 2011-04-28
식도락가
간판을 새로 달았네요. 옛날 간판이 정감이 가고 좋았는데요. 그러나 맛은 변하지 않았군요, 잘먹었습니다. 2010-08-10
박달지기
박달식당을 찾아주시는 손님들 항상 너무너무 감사드려요. 간혹 불친절이나 기대에 못 미치는 서비스로 인해 불쾌하신 분이 계셨다면 정말 죄송합니다... 변함없는 맛과 친절함으로 손님들 맞을 수 있도록 .. 2010-05-03
순대메니아
맛에 취해 말이 안나오눈군요, 정말 제가 어릴때(약50년전 감천면) 외조모님께서 해주신 순대 맛을 느꼈습니다. 2010-03-02
이창숙
안녕하세요 혜선이친구창숙이에요 아저씨아주머니오랫만에보아요장사가잘되니너무좋아요시간되면한번갈게요몸건강하세요 2010-03-02
전통순대
분위기와 맛이 일품입니다, 로봇과 같이 기계화 된 인사 보다는 오히려 바쁘게 움직이는 분위기가 더욱 맛을 돗구는 군요, 2010-02-23
진짜불쾌
직원들 교육을 다시시켜야 되겠어요 지방사람들은 물론이고 타지사람도 소문듣고 많이오시는데 사람이가고오면 인사좀하시고 서비스개선을 하셔야 되겠어요 2010-02-13
출향인
내고향 예천에 자랑할만한 먹거리가 있군요, 정말 맛있게 잘먹었습니다, 친절하시고 정감이 넘치는 직원분들 새해에 행복하시길 기원드립니다, 2010-01-16
맛길따라
예전처럼 친절함이 없어 졌더군요 그런맘이드니 맛도 덜하구요 예천의 무뚝뚝함이 어딜가나요. 2009-12-28
식객
정말! 순대요리의 대가입니다, 천안 아우네 장터의 병천순대맛보다도 감칠맛이 좋은것 같습니다, 오랫만에 순대의 진수를 맛본것 같군요,잘멋었습니다, 2009-11-04
학가산
이구동성으로 경향각지의 내노라하는 식도락가들 모두가 박달집의 순대맛에 찬사를 보내는데 제가 직접 먹어보니 정말 대단합니다, 60년간 먹어본 전국의 어떤 순대보다도 최고의 맛입니다, 2009-08-27
이준기
박달식당가서 먹어보니 그다지 맛도 별로이고 써비스가 영 안조아서요 단골식당보다는 손님도 눈에띠게 적은 편이라고 생각이 들어서 그다지 가고 싶은 마음이 없네요 2009-08-23
식도락가
이맛이 바로 전통 순대맛이군요, 예천 투어에는 기본적으로 용궁의 박달집에서 선지로 만든 순대부터 권해드립니다, 분위기와 주인의 친절함도 돋보입니다, 2009-07-07
수락대
대구 영남대의 모교수님께서 박달집의 순대맛을 칭찬하길래 예천에 갈때 먹어보니 전국 어디에 가봐도 이만한 순대맛은 없는것 같군요 예천의 명품 맛집으로 지구촌에 소개할만 합니다, 주인과 직원의 친절함.. 2009-06-27
信中忍
서울에서 6월24일 예천에 가는 길에 맛본 순대국 맛은 일품이었습니다, 특히 순대와 머릿고기를 포장해서 여행중에 먹으니 식도락가 들이 박수를 보낼만합니다,친절한 주인과 해맑은 사위의 인상이 좋았습니다, 2009-06-27
불쾌
반찬그릇 툭 던지다시피하고 물 달라고하면 대답도 없으시고 맛보다도 불친철함에 불쾌했습니다. 한번가고 두번은 가고싶지 않더군요~여사장님~차라리 카운터에만 앉아계시고 써빙은 친절한 알바쓰세요!! 2009-06-18
信中忍
지난 10월3일 예천에서 正心賞 시상식 참석후 귀경중에 들러서 먹은 순대국 맛은 정말 자랑할만하더군요, 순대+수육포장해서 승용차에서 먹으니 또한 맛이 일품입니다. 2008-10-07
손님
주문이 채 끝나기도 전에 휑 ~~~ 떨어진 반찬을 주문해도 깜깜 무소식 ... 저는 그런가요 ??? 바쁜 시간도 아니었는데 많이 실망스런 서비스 였습니다 2008-05-10
맛사랑
박달식당 음식맛도 좋지만 첫째 친절해서 기분이좋습니다 사람마다 차이는있겠지만 첫재도 둘째도 친절한인사 첫인상이 제일중요함니다 번창하세요.. 예천읍에 장사하는 사람들 본좀받으시길 바랍니다 2007-03-17
안동시민
이집 접때 티브에 나오던 집인데... 그래서 가 봤더니 역시 맛이 일품 이더구먼^^ 더욱더 발전 하길 바라겠소 2007-03-08
손님
역시 소문대로 청결하고 맛이 좋습니다. 주인 사장님 인심도 여전 하시군요~ 항상 사업 번창 하시길 바랍니다. -손님이. 2007-01-27
한천 사랑
그집맛에반한 군수님도자주들른다면서요 열심히하세요 2006-10-09
출향인
읍부리 ㄷ식당에서 순대+오징어를 먹었는데 위생상태에는 전혀 관심이 없는것 같았어요 제발 장사잘된다고 마구잡이식으로 하지 마세요 그렇게 하다보면 곧 손님들의 발길이 끊어져요 반성하길 2006-10-09
깐깐녀
명절 쇠러 왔다가 가족들이랑 순대 먹으러 갔는데.. 정말 많이 기다리고 먹었네요. 손님이 얼마나 많던지.기다린 보람이 있었어요.설에도 다시 찾고 싶어요. 2006-10-09
손삿갓
참으로 군침이 도네요! 막걸리도 있수? 2006-10-04
나그네
용궁 회롱포에 갔다가 순대가유명하다구 했어 먹어로갔더니만 아휴 ..사장님 환경 조금만 더 신경 쓰주세요 2006-07-31
맛조아
순대 보니 입안 가득 군침이 도네요. 그제 먹고 왔는데...주인아줌마 보니 또 한번 가고싶네요. 곧 먹으러 갑니다. 2006-04-26
영이
박달식당..드뎌 매스컴에..추카추카.. 순대국밥 진짜 맛있구요...특히 오징어불고기 오늘같이 흐린날에 더 생각나네여..앞으로도 번창하시고 늘 한결같이 그 자리에 있어주삼 2006-04-26
군민
사진보니 순대 먹고 싶어 죽겠네 이제 박달식당 한번 먹어러 가야겠당 2006-04-25
잘사셈
축하드립니다.아주머니 맛있는 순대 곧 먹으러 갈테니 아주머니도 잘 먹고 잘 사세요.. 2006-04-25
젊은엄마
제가 원래 순대국밥을 못 먹었는데 여기 가서 먹고는 아주 맛들였습니다. 냄새도 없고 구수한게 정말 끝내줍니다. 2006-04-24
순대짱
순대는 역시 박달식당이죠.. 담에 가면 더 많이 주세용... 2006-04-24
왕고객
몇 년전부터 박달식당 단골입니다. 변함없는 맛.. 아 또 먹고 싶다. 2006-04-24
순대사랑
순대 정말로 끝내줘요 ㅇ ㅇ식당처럼 ㅇ친절하면 않되지요황상 미소로 ...... 2006-04-24
불쾌감
용궁어느모식당에도 손님은많이있는데 매우불친절하드구만..있을때잘해야지요^^ 2006-04-24
미식가
순대와머릿고기는 대한민국 일등입니다요!! 2006-04-24
쭌이엄니
반가워요. 울쭌이가 그 걸쭉한 국물을 얼마나 좋아하는지..ㅎㅎ 오늘 갈건데 국물 리필해주세용~~ㅎㅎ 2006-04-24
단골손님
우왕~~ 축하드려요.. 맛집..역시..주인아짐 실제가 더 아름다우시던데.. 아무튼 늘 맛있는 음식과 친절하신 미소 잃지 않으시길 바랍니다. 2006-04-24
손님
항상 그대로 그 맛을 유지해 주셔서 감사드립니다. 2006-04-24
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