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2018-09-01 오후 9:41:34 입력 뉴스 > 예천인터넷뉴스

팥향이 살아있는 부드럽고 쫀득한 전통 수제 찹쌀떡전문집 만수당(석송령 뒤편)...



드디어 예천에도 우리지역에서 생산된 농산물로 無 방부제와 無 유화제를 고수하는 감천면 석송령 뒤편에 위치한 전통수제찹쌀떡 전문떡집 '만수당'이 1일 문을 열었다.

 

 

만수당은 예천에서 생산된 질 좋은 팥과 찹쌀을 선별, 구입해 방부제와 유화제를 전혀 사용하지 않고 오로지 전통 방법을 고수, 가족이 직접 손으로 빚어 당일 판매를 원칙으로 하고 있다.

 

 

만수당의 찹쌀떡은 오랜시간 찹쌀떡 명인을 찾아 전국을 돌며 시행착오를 겪은 끝에 만든 전통수제 찹쌀떡으로 주인 가족이 손으로 빚은 탓에 조금은 투박해 보이지만 팥고물은 달지 않고 팥향이 살아 있어 풍미와 식감이 살아있는 간식과 식사 대용으로 손색이 없다.

 

 

특히, 직접 빗어 겉을 감싼 조금은 두꺼운 찹쌀떡의 외피는 쫀득쫀득한 맛이 일품이며, 달지않고 팥향이 살아 있는 소와 어우러져 시중에서 판매되는 찹쌀떡에는 맛볼수 없는 색다른 맛을 느낄수 있어 선물용으로 인기가 좋다.  

 

 

한편, 만수당은 예천 8경중에 하나인 감천면 석송령 뒤편에 위치해 있어 이곳 석송령을 찾는 관광객들에게 간식과 선물용으로 최고의 상품으로 기대된다. 만수당 054)654-3408.

 

 

 

 

 

김상국 기자(ksangkug@hanmail.net)

       

  의견보기
예천
한통에 10개 들어 있고 9천원입니다. 2018-09-03
대심리
대박나시길 바랍니다. 한통에 가격은 어떻게 하나요? 2018-09-03
예천인
만수당 찹쌀떡 수제라그런지 쫀득하고, 달지않아 먹기좋아요. 선물용으로 부담없어 딱이네요!~ 2018-09-02
장태수
석 대표님 만수당 개업을 진심으로 축하드리고 석송령 정기받아 대박나시길 빕니다 ~~ 친구가 2018-09-02
감천면민
만수당 수제찹살떡 대박나길 기원합니다!~~ 2018-09-01
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